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Steigen die Preise für Gemüse und Obst wirklich?

Ich kann es mir einfach nicht vorstellen. Es wird ständig über den Preisanstieg von Obst und Gemüse gesprochen und viele argumentieren den Preisanstieg mit dem Klimawandel und den extremen Wetterbedingungen. Doch betrachtet man mal die Landwirtschaft der letzten 40 Jahre aus einer etwas anderen Sicht und Weise, dann kommt man zu dem Schluss das die

Eine Zukunft ohne Monokultur, Pestizide und Massenlandwirtschaft

Es bebt auch der Erde mächtig gewaltig, die Menschen haben in den letzten 150 Jahren so viele verändert das unser Planet dieses Ungleichgewicht micht mehr einfach ausgleichen kann. Die Atmosphere ist vol mit CO2 und auch das FCKW steigt noch immer in Teilen Chinas in bedenklichen Mengen in die Luft. Das natürliche Gleichgewicht unseres Planeten

Permakultur kennt so gut wie jeder, doch was bedeutet Supermakultur?

Mittlerweile gibt es eine Menge Permakulturwebseiten, Permaskulturblogger und was jedem ist die Permakultur schon in den letzten Jahren auf irgend einer Art und weise zu Ohr gekommen. Jetzt werde ich oft gefragt was denn jetzt die Supermakultur bedeutet. Ist das nur ein Wortspiel oder verbirgt sich etwas anderes dahinter? Supermakultur ist nicht gleich Permakultur An

Günstige Mischkulturen im Permakulturgarten

Es ist wieder Frühling. die Sonnenstunden werden länger und wie jedes Jahr hat der junge Permakulturgärtner nur eine Sache im Kopf. "Was pflanze ich wo und mit welchen Pflanzennachbarn" Ich selber stehe auch jedes Jahr wieder vor dieser Überlegung und kann natürlich auf die Erfahrung der letzten Jahre zurückgreifen. Jedes Jahr erstelle ich einen kleinen

Wie auch Hühner noch im Winter viele Eier legen

Das erste Jahr mit unseren Hühnern ist fast zuende und aus anfänglichen 3 Hühnern habe wir jetzt sogar 4. Es ist im allgemeinen bekannt das Hühner im Winter weniger Eier legen als in den warmen Monaten. Irgendwie kann man das natürlich auch nachvollziehen. Es ist kalt, wird schnell dunkel und das frische Grün alles andere

By |2018-12-11T22:51:14+02:00Dezember 11th, 2018|Categories: Allgemein, Permakultur Blog|Tags: , , , |0 Comments

Schnecken im Garten ohne Gift von den Pflanzen fernhalten

Schnecken hin und Schnecken her, jeder Gärtner kennt das Problem. Die kleinen schleimigen Schnecken stürzen sich auf alles was grün ist.Dabei ist es egl um welche Gartenschnecke es sich handelt Weinbergschnecken. Großer Schnegel, Egelschnecke, Tigerschnecke Jeder der kleinen Schleimer will gerne die grünen Blätter von den jungen Pflanzen fressen, welche natürlich besonders anfällig sind. Der

Selbst gemachter Holunder Sekt

Ich glaube das letzte Mal als ich Holunder Sekt (damals zu DDR-Zeiten hieß es Holunder Limonade) getrunken habe war ich 7 oder 8 Jahre alt. Der Holunder Sekt oder auch als Holunder Limonade bekannt war gerade in der DDR ein leckeres erfrischendes Sommergetränk was ein wenig über die Mangelwirtschaft hinweg helfen sollte. Holunder Sekt selber

Der perfekte Hühnerstall selbst gebaut

Wer einen kleinen Permakultur Garten hat der sollte auf Hühner auf keinen Fall verzichten. Zum einen sind leckere Hühnereier jeden Sonntag goldwert und auch ein selber gebackener Kuchen schmeckt mit den eigenen Eiern besser. Oft steht am Anfang die Entscheidung einen Hühnerstall lieber gleich fertig zu kaufen oder selber zu bauen. Als Permakultur Gärtner sollte

Buchtip : Aroma Gemüse ein Buch was es in sich hat

Im Permakultur Kräutergarten wächst in der Regel eine Menge an Kräutern. Doch nicht jeder Permakultur Gärtner ist sich dessen bewußt was man mit einem Aroma und Gemüsegarten alles so anstellen kann. Die Wirkung von Kräutern und verschiedenen Gemüsesorten sind so vielfältig, dass es unzählige Kombinationsmöglichkeiten der verschiedenen Aroma gibt. Das Buch Aroma Gemüse, der Weg

1. Schritt zur erfolgreichen Permakultur

Permakultur als vernetztes Ökosystem zu verstehen bedeutet auch das man als Gärtner, Farmer die Umgebung in welcher ein Permakultur System funktionieren soll, ausgiebig beobachten muss. Es spielen dabei viele Faktoren eine Rolle und gerade wenn man Neueigentümer von Gärten, Ländereien und Grundstücken ist tappt man am Anfang oft im dunkeln. Die Natur beobachten steht

By |2018-01-29T23:43:02+02:00Januar 29th, 2018|Categories: Allgemein, Permakultur Praxis|2 Comments